题目内容 (请给出正确答案)
提问人:网友13***556 发布时间:2022年6月13日 18:58
[ 判断题]

如果油脂蛋糕面糊在模具中的填充量过少,会影响蛋糕制品的松软度,容易造成蛋糕成品干燥、坚硬,失去油脂蛋糕的风味和特点。

参考答案
十点题库官方参考答案 (由十点题库聘请的专业题库老师提供的解答)
更多“如果油脂蛋糕面糊在模具中的填充量过少,会影响蛋糕制品的松软度”相关的问题
患者,男性,43岁,2|残冠,根尖区有瘘管,完善的根管治疗术后2个月瘘管未愈合,最佳治疗方案是(  )。
A.根尖刮治术或根尖切除术,术后2周做桩核冠 B.瘘管搔刮术后1周桩核冠修复 C.根尖刮治术或根尖切除术,术后1周做桩核冠 D.瘘管搔刮术后2周桩核冠修复 E.以上都不对
点击查看答案
材料的物理性能指标主要有(    )。    A.弹性    B.塑性    C.表观密度    D.密实度    E.抗冻性
A.弹性B.塑性C.表观密度D.密实度
点击查看答案
秋季腹泻最常见的病原体为( )
A.腺病毒
B.柯萨奇病毒
C.轮状病毒
D.致病性大肠杆菌
E.金黄色葡萄球菌
点击查看答案
( )反映了一个组织系统中各子系统之间或各元素(各工作部门)之间的指令关系。
A.组织施工标准
B.工作流程组织
C.组织分工
D.组织结构模式
点击查看答案
片理构造是区域变质岩中的常见构造,下列哪一种片理构造变质作用最弱______。
A . A、板状构造
B . B、千枚状构造
C . C、片状构造
D . D、片麻状构造
点击查看答案
在线性规划问题的基解中,所有的非基变量的取值
A. 大于 0B. 小于 0C. 等于 0D. 任意值
点击查看答案
每批产品应当检查()和物料平衡,确保物料平衡符合设定的限度。
A . 质量
B . 产量
C . 成品率
D . 数量
点击查看答案
“先天地生而不为久,长於上古而不为老。”是指()。
A . 道贯古今,无时不在
B . 虽道贯古今,但非无时不在
C . 虽非道贯古今,但却无时不在
点击查看答案
植物杂种优势常利用三系配套,这三系指()、()和()。
点击查看答案
中药的性能主要包括的内容有( )A.归经B.升降浮沉C.五味D.四性
中药的性能主要包括的内容有( ) A.归经 B.升降浮沉 C.五味 D.四性
点击查看答案
200公斤干头干尾丝,水分为6%。折合成12%水分,重量为()公斤?
A、185.6
B、213.6
C、221.7
D、244.5
点击查看答案
肺转移性肝癌指的是()
A.肺癌转移至肝
B.肝癌转移至肺
C.肝癌和肺癌同时转移至其他处
D.其他处的癌转移至肝和肺
E.肝癌和肺癌互相转移
点击查看答案
有关生育酚的理化性质下列不正确的是()
A.对热稳定B.对氧稳定C.对碱不稳定D.对酸稳定
点击查看答案
简述扑热息痛对肝脏毒性作用的作用机制。
点击查看答案
为什么柴油机要选定最佳喷油提前角?
点击查看答案
客服
TOP