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提问人:网友f******g 发布时间:2022年4月6日 08:07
[多项选择题]

鸡蛋在西式面点制作中的作用是()。

A.提高制品的营养价值

B.增加制品的蛋香味

C.改善制品内部组织状态

D.调节面点的发酵状态

参考答案
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下列对气门杆油封的安装说明的叙述中,哪一个是正确的?()
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下列哪一项属于防空地下室消波设施?()。
A.防爆波活门
B.过滤吸收器
C.人防密闭门
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一般而言,商业银行规模越大,抵抗风险能力越强,意味着商业银行面临的风险因素()。
A.越小
B.越大
C.无法判断
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国家安全生产监督管理总局令第74号规定,必须()对应急投入、应急准备、应急处置与救援等工作进行总结评估。
A . A.每半年
B . B.每月
C . C.每年
D . D.每季度
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低碳钢的焊接热影响区包括:
A. 熔合区B. 过热区C. 正火区D. 部分相变区
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苯丙氨酸在等电点时溶液为中性、酸性还是碱性?在pH值为3.0,5.8和10.0的溶液中各带什么电荷?用离子结构式表示。
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森林、林木、林地的权属
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银行类机构的分支机构应当将法人机构许可证()置于营业场所显著位置。
A.原件
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C.复印件
D.照片
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下列各项中,( )会影响试算平衡表借贷双方的平衡关系。
A. 漏记某项经济业务 B. 重记某项经济业务 C. 颠倒了记账方向 D. 某业务借方金额多记,贷方金额少记
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下列的社会学家,主张冲突理论的是()
A.齐美尔 
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C.韦伯 
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调度各专业()安全日活动,主题鲜明、突出特色,安全教育内容使员工入脑入心,并将活动情况记录备案。
A.每周至少进行一次
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企业组织结构整合的过程分为四个阶段:①规划阶段,②互动阶段,③控制阶段,④拟定目标阶段。排序正确的是()。
A.④②①③
B.④①②③
C.①④②③
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我国流行性乙型脑炎的重要传播媒介是()
A.中华按蚊
B.微小按蚊
C.淡色库蚊
D.三带喙库蚊
E.白纹伊蚊
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目前还未发现艾滋病可通过下列哪一方式传播(  )。
A.共用针头或注射器
B.医务人员被含血针头刺伤
C.应用病毒携带者的器官移植
D.人工授精
E.吸血昆虫
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既能降气行水化痰,又能降逆止呕的药物是()。
A.旋覆花
B.白前
C.竹茹
D.竹沥
E.天竺黄
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