
提问人:网友d*******1
发布时间:2022年5月1日 09:14
[多项选择题]
引起厨房食品事故的直接因素大体有()。
A.厨房面积过小
B.卫生奖惩制度不全
C.食品污染变质
D.食物中毒
E.没有专职的卫生员
F.通风不良

